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Fermo pesca: stop alle attività dei pescherecci fino al 9 settembre

Il fermo pesca è partito il 30 luglio e bloccherà le attività dei pescherecci fino al 9 settembre. Scopri di più nel nostro articolo.

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Le virtù del salmone

Consumare salmone influisce positivamente sulla salute del corpo e della mente.

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Il pesce fa bene al cervello: lo conferma la scienza

Che il pesce sia un alimento molto salutare per l’Uomo è cosa nota, ma la conferma arriva anche dal mondo scientifico.

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Consigli per una cena estiva a base di pesce

Cenare in piena estate con i propri amici è un vero piacere. Per questo vi proponiamo un gustoso menù a base di pesce per i vostri ospiti.

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Cozze: gli accorgimenti per gustarle senza ansie

Ambigue, guardate con sospetto ma...saporite e stimate! Scopri gli accorgimenti per gustare le cozze senza ansie.

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Cottura del pesce fritto: gli errori da non fare

Il pesce fritto è uno di quei piatti che non conosce stagione, è ideale sia in inverno che in estate ed è uno dei piatti più apprezzati sia da grandi che piccini. Sarà purtroppo però capitato anche a voi di assaggiare pesce fritto unto e molliccio, in cui la cottura non era stata realizzata seguendo [...]

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Cinque ricette con vongole veraci per le vostre cene estive!

Le vongole veraci, assieme alle cozze, sono i frutti di mare per eccellenza durante il mese di luglio e tutto il periodo estivo. Perfette in moltissime ricette riescono a dare un profumo di mare inconfondibile ad ogni piatto, conquistando i palati di grandi e piccini. Da Nord a Sud sono numerose le ricette che vedono [...]

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I pesci migliori per valori nutrizionali

Per somma di tutti i valori nutrizionali il pesce migliore è la sardina. Scopri tutti gli altri pesci che fanno bene al nostro corpo.

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Frittura di pesce perfetta: quali varietà scegliere

Il segreto per una frittura di pesce perfetta riguarda anche la scelta della varietà di pesce: scopriamo insieme quali sono quelle preferibilmente da utilizzare!

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Consumare pesce d’estate: tutti i vantaggi

Ricco di proprietà nutritive per bambini e per adulti, il pesce è tra i piatti più consumati in estate. Scopri quali sono tutti i vantaggi del consumare pesce d'estate.

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