Archivio novembre, 2012

Ricette-Natale

Ricette di Natale a base di pesce

Vi proponiamo una breve raccolta di ricette, ovviamente a base di pesce, tutta da scaricare, per dare un tocco di originalità al vostro menù.

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Baccalà con castagne

Pesce e castagne, un abbinamento decisamente particolare ma sicuramente di grande fascino, il retrogusto dolce delle castagne infatti si sposa alla perfezione con la sapidità del baccalà, creando un sapore molto piacevole.

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Nuove regole per la pesca sportiva

Buone notizie per gli amanti della pesca sportiva. Dal 23 novembre 2012 in alcune regioni italiane verrà semplificato il processo per ottenere la licenza di pesca

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La pesca nel Delta del Po

Le attrattive del Parco Regionale Veneto del Delta del Po, luogo unico in cui confluiscono acque salate, dolci e salmastre, famoso per la pesca all'anguilla e la pesca al siluro, scopriamo di cosa si tratta

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Gli Omega-3 nell’alimentazione dello sportivo

Trattiamo oggi di una tematica che interesserà molto chi pratica sport, sia a livello professionistico che amatoriale. Gli sportivi infatti di solito sono soggetti attivi e consapevoli della relazione tra salute-alimentazione-prestazione molto attenti alla propria dieta, consci che questa può influire anche di molto sulla propria forma e sulla prestazione. Già avevamo parlato in questo [...]

Dieta-pesce

Al bando i grassi con le proteine di pesce!

Mangiare il pesce aiuta a controllare il peso corporeo? Sembrerebbe proprio di si! Un recente studio condotto dai ricercatori francesi del ProBioGEM, del CNRS e della Compagnie des Peches Saint Malo Santè, pubblicato a gennaio sul Journal of Functional Food, evidenzia come gli idrolizzati proteici di una specie di merluzzo aiutino a potenziare la secrezione [...]

vellutata-gamberi

Vellutata di ceci e gamberi

Come dire di no allora ad una vellutata di ceci e gamberi? Semplice da realizzare, nutriente e pure dietetica.

Dieta-concepimento

Come avere più probabilità di avere bambini? Mangiando pesce!

Cosa non deve mancare dunque nella dieta di chi cerca un figlio? Acidi grassi ed Omega3 che aiuterebbero a tenere alta la conta spermatica. Vediamo dove trovarli!

pesce_crudo

Pesce crudo senza rischi

Pesce crudo che passione! Sempre più locali e ristoranti propongono pietanze o finger food a base di sushi o similari. Ma esistono rischi per la salute? Come evitarli?

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