Archivio gennaio, 2013

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Ricette light: scampi all’arancia

Oggi vogliamo deliziavi con una ricetta light veramente speciale, di quelle che non si preparano tutti i giorni. Gli scampi all'arancia, il giusto equilibrio tra leggerezza e gusto.

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La pesca alle rane, uno sport dimenticato

Scopriamo la pesca alle rane, uno sport ed una fonte di sostentamento, una volta molto diffusa nel Polesine, ma ora in crisi per colpa dell'inquinamento e delle nuove abitudini

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Scoperto il pesce pipistrello.. “col rossetto”!

Decisamente water resistant il rossetto di questo pesce, non si tratta di un fotomontaggio ma di una particolare varietà di pesce pipistrello

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Abbinare il pesce alle erbe aromatiche: la guida

Come dare una marcia in più alle vostre ricette? Semplice, tramite l'utilizzo di erbe aromatiche. In questa guida trovate spiegati tutti gli accostamenti più indicati per il pesce

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Tanto pesce contro l’Alzheimer

Una recente ricerca condotta dalla University Pittsburg Medical Center sottolinea l'importanza del consumo di pesce contro l'Alzheimer e per preservare la nostra memoria

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Dimagrire dopo le feste: carpaccio di pesce spada al pompelmo

Le feste sono finite ma vi hanno lasciato qualche chilo in più per ricordo? Recuperare la forma perduta può non essere così difficile se ci si rifà a ricette leggere ma sfiziose!

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Finpesca al Marca 2013 di Bologna

E' già tempo di Marca 2013 a Bologna: il 16 e il 17 gennaio, infatti, si terrà la nona edizione della celeberrima fiera dedicata alla marca commerciale nella distribuzione moderna. Finpesca sarà presente!

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Pesca scaccia crisi: le nuove opportunità di lavoro

Apriamo questo 2013 con un messaggio positivo di speranza per tutti e la riscoperta di un mestiere affascinante che ha ancora tanto da dare alla comunità

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