Archivio giugno, 2013

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I sensi dei pesci: come percepiscono il mondo intorno a loro.

Come sentono i rumori, vedono le immagini e fiutano gli odori i pesci? Scopriamo i loro sensi!

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Il pesce e i suoi preziosi principi nutritivi.

Proteine, vitamine, sali minerali e acidi grassi buoni rendono il pesce un alimento irrinunciabile per una dieta sana ed equilibrata.

Tramezzino-salmone-e-rucola photocredit. beyondpasta.com

Sandwich al salmone affumicato e rucola.

Una ricetta ottima e velocissima da preparare per accompagnare con gusto le vostre gite fuori porta!

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Mangiare pesce da anziani allunga la vita!

Uno studio ha dimostrato che mangiare pesce in tarda età, soprattutto se ricco di omega3, può ridurre di quasi un terzo il rischio di mortalità.

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Tagliatelle “mari e monti” con gamberi e porcini.

Un primo piatto raffinato che abbina i sapori del mare con quelli della montagna attraverso il gusto deciso dei porcini e quello delicato dei gamberi.

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Scopriamo la particolarità del curioso “pesce stuzzicadenti”.

Questo piccolo pesciolino che vive nel Rio delle Amazzoni è in realtà molto temuto dagli abitanti locali, come mai?

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Tagliata di tonno fresco al sesamo.

Un piatto semplice,leggero e dal sapore estivo, ma allo stesso tempo di grande effetto che saprà conquistare anche i palati più esigenti.

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