Archivio agosto, 2013

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Ostriche gratinate ai pistacchi.

Da sempre sinonimo di classe e cucina pregiata, le ostriche sono uno tra i molluschi più prelibati e ricercati,forse anche per le note proprietà afrodisiache che gli si attribuiscono.

vongola

Come si puliscono le vongole?

Qualche consiglio utile per pulire ed eliminare la sabbia da questo prelibato e gustoso mollusco.

Il-pesce-mangia-testicoli-Una-mezza-bufala_h_partb

Allarme nelle acque del Nord Europa: pescato un Pacu, il pesce mangia-testicoli!

Il pacu, originario dell’Amazzonia, sarebbe temuto dalle popolazioni locali proprio per la sua predilezione ad attaccare i bagnanti maschili privi di costume…

pesce-azzurro-rischio

Mangiare pesce azzurro dimezza il rischio di artrite reumatoide.

Gli acidi grassi omega-3 contenuti nel pesce azzurro avrebbero un significativo potere antinfiammatorio capace di prevenire la malattia.

coda DI rospo

Coda di rospo ( o rana pescatrice ) ai pomodorini.

Con la coda di rospo ecco un gustoso secondo di pesce delicato, raffinato e di facile preparazione.

foto1 - Copia

Finpesca in Tv sul canale 7 Gold!

Il prossimo 10 Agosto andrà in onda l’intervista ad Archimede Finotti, socio fondatore di Finpesca, alla trasmissione TV “Approfondimenti” di 7Gold.

polpette-di-pesce

Polpette di mare.

Un secondo di pesce gustoso e nutriente che sarà molto apprezzato anche dai più piccoli.

Pregnant woman holding her stomach on beach

Mangiare pesce aiuta a vivere la gravidanza in maniera più serena e con meno stress.

Una ricerca ha scoperto che esiste una relazione tra alimentazione in gravidanza ed ansia e che il pesce aiuta a ridurla notevolmente.

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