Archivio marzo, 2014

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Fishweek: gustare il pesce e scoprire il mare di primavera

Fishweek dall’11 al 13 aprile: tre giorni a Lignano Sabbiadoro per ammirare il mare di primavera e riscoprire il pesce nell'affascinante cornice della Terrazza a Mare.

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Sandwich di gamberi

Scoprite con noi come creare eleganti e sfiziosi sandwich di gamberi.

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Disegna il mare!

Ciao bambini! Vi piacciono i fondali marini e i pesci? Vi andrebbe di disegnarli per noi?Pensate alle infinite bellezze che nasconde il mare...ora prendete carta e pastelli e scatenate la vostra fantasia!

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STUZZICHINI DI OLIVE AL TONNO

Vagate alla ricerca di stuzzichini veloci e semplici da preparare? ! Oggi proponiamo una ricetta sbrigativa: olive al tonno, in meno di 30 minuti sarete in grado di servire un delizioso antipasto che stuzzicherà l’appetito, adatto per ogni occasione.

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Bambini e disturbi del sonno: gli Omega-3 conciliano il sonno

I vostri bambini soffrono di disturbi del sonno? Niente paura, arrivano gli Omega-3. Tra le tante proprietà dell’acido docosaesanoico Omega-3 infatti, ci sarebbe anche quella di conciliare il sonno.

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Filetti di sogliole panati in meno di mezz’ora

Quante volte si rinuncia ad un sano secondo di pesce perché non si ha il tempo di prepararlo? La ricetta di oggi vi suggerisce come cucinarne uno in mezz’ora.

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Il pesce che vive nelle profondità abissali

La caratteristica principale di questo pesce, dall’aspetto non proprio gradevole, è quella di riuscire a sopravvivere negli abissi più profondi, al di sotto di 6000 metri, sottoposto ad una smisurata pressione, nel buio più totale e a temperature di congelamento.

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Cozze alla panna

Una gustosa variante per preparare le cozze in maniera diversa dal solito, con la deliziosa cremosità della panna.

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L’anguilla lupo: un pesce mostruoso ma dal carattere gentile

Dopo il blobfish, il pesce gelatina, ecco l’anguilla lupo, un pesce dotato di denti e mascelle temibili ma dal carattere tranquillo e mansueto.

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Risotto con gamberi e arance

Il riso con il pesce è sempre un’accoppiata vincente. Provate a preparalo con i gamberi e le arance, una fusione di sapori straordinaria per un primo di pesce davvero gustoso e frizzante.

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