Archivio ottobre, 2016

Zuppa di zucca con gamberi

Crema di zucca con gamberi al bacon

La crema di zucca con gamberi al bacon è una semplice ma gustosa ricetta tipica del periodo autunnale, ideale anche per la cena di Halloween.

dieta giapponese

Un segreto per allungare la vita? Seguite la dieta giapponese

La popolazione giapponese è tra le prime per quanto riguarda l'aspettativa di vita. Buona parte del merito è della dieta giapponese e in particolare a cinque alimenti cardine: il pesce, il miso, le alghe, i sottaceti e il tè verde.

crollo dei prezzi per i pescatori dell'Adriatico

Crollo dei prezzi per i pescatori dell’Adriatico

Col termine del fermo biologico i pescatori dell'Adriatico hanno trovato un'amara sorpresa, il crollo dei prezzi dei prodotti ittici, i quali in alcune circostanze hanno toccato livelli che non si raggiungevano da trent'anni.

gallinella all'acqua pazza

Gallinella all’acqua pazza

La gallinella all'acqua pazza è una semplice ricetta che ha per protagonista un gustoso pesce di stagione come la gallinella preparata con un veloce brodetto per esaltarne al massimo le sue caratteristiche.

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