Archivio Novembre, 2018

Pesce povero ma ricco di gusto: ecco come preparare le acciughe

Pesce azzurro molto diffuso nelle nostre cucine, le acciughe, o alici, sono l'ingrediente fondamentale di molti piatti della tradizione italiana. Ecco qui qualche idea per come servirle.

Le alghe: trend ma anche tanti benefici

Ricche di benefici e di proprietà nutritive, le alghe sono parte dell’alimentazione dell’uomo fin dai tempi antichi e sembrano essere uno degli alimenti del futuro. Scopri di più in questo articolo.

Seafood Summit 2018: ci siamo anche noi

SeaFood Summit 2018: partecipa con noi per restare aggiornato su tutti i temi riguardanti il settore ittico.

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