Archivio Curiosità

Le alghe: trend ma anche tanti benefici

Ricche di benefici e di proprietà nutritive, le alghe sono parte dell’alimentazione dell’uomo fin dai tempi antichi e sembrano essere uno degli alimenti del futuro. Scopri di più in questo articolo.

Saper leggere l’etichetta ci aiuta a scegliere un prodotto di qualità

Sai leggere e interpretare tutte le informazioni descritte nelle etichette dei prodotti ittici? Scopri di più in questo articolo.

“Muto come un pesce“

Muto come un pesce è un modo di dire destinato a morire! Secondo alcuni studi i pesci son dei gran chiacchieroni.

Pesci ideali per il mese di Settembre

Tutti i pesci di stagione, ideali da consumare nel mese di settembre.

Fermo pesca: stop alle attività dei pescherecci fino al 9 settembre

Il fermo pesca è partito il 30 luglio e bloccherà le attività dei pescherecci fino al 9 settembre. Scopri di più nel nostro articolo.

Il pesce fa bene al cervello: lo conferma la scienza

Che il pesce sia un alimento molto salutare per l’Uomo è cosa nota, ma la conferma arriva anche dal mondo scientifico.

Cozze: gli accorgimenti per gustarle senza ansie

Ambigue, guardate con sospetto ma...saporite e stimate! Scopri gli accorgimenti per gustare le cozze senza ansie.

Cottura del pesce fritto: gli errori da non fare

Il pesce fritto è uno di quei piatti che non conosce stagione, è ideale sia in inverno che in estate ed è uno dei piatti più apprezzati sia da grandi che piccini. Sarà purtroppo però capitato anche a voi di assaggiare pesce fritto unto e molliccio, in cui la cottura non era stata realizzata seguendo […]

I pesci migliori per valori nutrizionali

Per somma di tutti i valori nutrizionali il pesce migliore è la sardina. Scopri tutti gli altri pesci che fanno bene al nostro corpo.

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Frittura di pesce perfetta: quali varietà scegliere

Il segreto per una frittura di pesce perfetta riguarda anche la scelta della varietà di pesce: scopriamo insieme quali sono quelle preferibilmente da utilizzare!

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