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Insalata di polpo e vongole con crema di fagioli

Scopri con noi come preparare l’insalata di polpo e vongole con crema di fagioli.

Come si puliscono le vongole?

Qualche consiglio utile per pulire ed eliminare la sabbia da questo prelibato e gustoso mollusco.

Moria di vongole del Delta:danni per oltre 7 milioni.

Il Po sta riversando enormi quantità di acqua dolce che modificano il grado di salinità causando la morte delle vongole. Chiesto il riconoscimento della calamità naturale.

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