L’insonnia ti tormenta?
Il pesce potrebbe condurti senza alcun ostacolo dritto dritto tra le braccia di Morfeo.
È ciò che è emerso dallo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Bergen (Norvegia), pubblicato sul Journal of Clinical Sleep Medicine.
La ricerca ha testato l’effetto del consumo di pesce grasso sul sonno e su alcuni parametri legati alla vitamina D e agli Omega 3, dei quali il pesce abbonda.
Per fare ciò, per circa 6 mesi ad un campione di 95 uomini sono stati somministrati pasti a base di salmone per 3 volte a settimana, mentre la restante parte si è nutrita di manzo, maiale e pollo.
Alla fine, coloro i quali avevano consumato pesce erano caratterizzati da una concentrazione più alta di omega 3 nei globuli rossi e i loro livelli ematici di vitamina D erano vicini a quelli solitamente considerati ottimali.
Una informazione che dovrebbe suscitare l’interesse di coloro che passano notti in bianco, poiché livelli buoni di vitamina D sono direttamente proporzionali ad una migliore qualità del sonno e alla capacità di svolgere tutte le attività quotidiane con le quali ci destreggiamo ogni giorno in modo più proficuo.
Non è comunque la prima volta che si individua una correlazione positiva tra l’apporto di Omega 3 e il sonno.
Il fatto che si tratti di pesci grassi inoltre non deve trarre in inganno, infatti secondo Mariangela Rondanelli, professore di Scienze e tecniche dietetiche applicate dell’Università di Pavia, diversi studi hanno dimostrato che una dieta che prevede adeguate porzioni di pesce previene il rischio di sviluppare obesità e aiuta a lasciarsi alle spalle il peso in eccesso.
La tipologia di pesce più indicata è il pesce azzurro, largo quindi a sardine, alici e sgombro.
Traboccanti di vitamina D (che ha effetti positivi anche sulle ossa) e omega 3, rispetto ai grandi predatori sono meno soggetti alla contaminazione da mercurio e diossine, costano meno e hanno un minore impatto sull’ambiente.
Allora, vuoi dormire sonni tranquilli? Lascia che il pesce ti conduca da Morfeo.
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