Che cos’è il cetriolo di mare?
Il cetriolo di mare è un animale molto prezioso che abita i fondali marini di tutto il mondo. Scopri nell’articolo del nostro articolo di cosa si tratta.
Baccalà o stoccafisso?
In genere si tende a fare confusione tra baccalà e stoccafisso. Queste due varietà derivano però stessa materia prima: il merluzzo. Scopri nell’articolo la particolarità che gli contraddistingue l’uno dall’altro.
Finger food di pesce
Devi organizzare un ricevimento e vuoi qualche spunto per preparare dei finger food originali al profumo di pesce? Scopri alcuni spunti facilissimi per stupire i tuoi commensali!
Qual è il pesce di stagione di aprile?
Siete curiosi di sapere quali sono le specie di pesce da consumare preferibilmente nel mese di aprile? Prendete carta e penna per prendere appunti in questo articolo troverete molte informazioni a riguardo.
Celacanto: il pesce tornato dal passato
Per lungo tempo si è creduto che il celacanto si fosse estinto insieme ai dinosauri, 65 milioni di anni fa. Scopri nell’articolo la storia di questo incredibile pesce-fossile.
Le capesante gratinate
Le capesante, conosciute anche con il nome di “conchiglie di San Giacomo” sono uno dei molluschi più pregiati in cucina. Scopri nel nostro articolo qualche spunto per cucinarle gratinate al forno.
NAVI DA CROCIERA: UN NUOVO CARBURANTE TUTTO AL NATURALE
La compagnia norvegese Hurtigruten ha proposto una soluzione green e sostenibile per alimentare le sue navi da crociera, con un combustibile tutto naturale. Scopri in questo articolo la sua innovativa proposta!
SCOPERTE SEI NUOVE SPECIE DI PESCI GATTO IN AMAZZONIA
In Amazzonia sono state scoperte sei nuove specie di pesci gatto appartenenti al genere Ancistrus: scopri qual è la particolarità che li contraddistingue!
LA SILENTE ESTINZIONE DEGLI STROMBI DELLE BAHAMAS
Gli strombi, le grandi conchiglie icona delle Bahamas, stanno rischiando l’estinzione. Ecco come le autorità stanno intervenendo.
Le zone FAO
Scopri il significato delle zone FAO e quali sono le informazioni di tracciabilità che i prodotti ittici devono avere.
