Si prende cura della nostra pelle, del nostro cuore e dell’umore: oggi parliamo di salmone.
Il “pesce rosa” è uno tra gli alleati più preziosi per il nostro benessere e la nostra salute; la specie di salmone rosso dell’Alaska in particolare, una delle più pregiate dell’Oceano Pacifico, presenta la più elevata concentrazione di Astaxantina, uno tra gli antiossidanti più potenti, oltre ai ben noti Omega-3.
Questi acidi grassi polinsaturi, non essendo in grado di essere sintetizzati, vengono assunti attraverso una dieta sana ed equilibrata.
Tra le altre funzioni degli Omega-3 si annovera la capacità di colpire i leucotrieni prodotti dai radicali liberi, oltre alla possibilità di influire su:
- la formazione di trombi
- il controllo del livello del colesterolo nel sangue
- la pressione sanguigna
- la salute del cuore
Gli studi confermano inoltre che nelle donne la combinazione di Omega-3 e ormoni riduce addirittura la depressione.
Insomma, consumare salmone influisce positivamente sulla salute del corpo e della mente.
Non hai tempo per prepararlo?
Bando alle scuse: il Salmone con verdure di Aquolina by Finpesca Srl ti permetterà di gustare un ottimo piatto di pesce senza perdere tempo.
