Mese: Giugno 2017

Salute

Scegliere pesce surgelato per evitare le contaminazioni

Meglio il pesce fresco, surgelato o congelato? Spesso c’è molta confusione rispetto a queste modalità di conservazione degli alimenti, rischiando di incorrere in spiacevoli inconvenienti!...
Curiosità

Affidati ai sensi: quattro consigli per apprezzare il sushi!

Nell’ultimo periodo i consumi di sushi e pesce crudo sono saliti vertiginosamente, e in molti si definiscono dei veri intenditori di uramaki, maki, sashimi o...