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Pesce povero ma ricco di gusto: ecco come preparare le acciughe
Pesce azzurro molto diffuso nelle nostre cucine, le acciughe, o alici, sono l’ingrediente fondamentale di molti piatti della tradizione italiana. Ecco qui qualche idea per come servirle.
Capesante al brandy
Una ricetta originale e molto gustosa per preparare le capesante in modo diverso,esaltandone il sapore con il brandy e le acciughe.
