Archivio Agosto, 2013
Ostriche gratinate ai pistacchi.
Da sempre sinonimo di classe e cucina pregiata, le ostriche sono uno tra i molluschi più prelibati e ricercati,forse anche per le note proprietà afrodisiache che gli si attribuiscono.
Come si puliscono le vongole?
Qualche consiglio utile per pulire ed eliminare la sabbia da questo prelibato e gustoso mollusco.
Allarme nelle acque del Nord Europa: pescato un Pacu, il pesce mangia-testicoli!
Il pacu, originario dell’Amazzonia, sarebbe temuto dalle popolazioni locali proprio per la sua predilezione ad attaccare i bagnanti maschili privi di costume…
Mangiare pesce azzurro dimezza il rischio di artrite reumatoide.
Gli acidi grassi omega-3 contenuti nel pesce azzurro avrebbero un significativo potere antinfiammatorio capace di prevenire la malattia.
Coda di rospo ( o rana pescatrice ) ai pomodorini.
Con la coda di rospo ecco un gustoso secondo di pesce delicato, raffinato e di facile preparazione.
Finpesca in Tv sul canale 7 Gold!
Il prossimo 10 Agosto andrà in onda l’intervista ad Archimede Finotti, socio fondatore di Finpesca, alla trasmissione TV “Approfondimenti” di 7Gold.
Polpette di mare.
Un secondo di pesce gustoso e nutriente che sarà molto apprezzato anche dai più piccoli.
Mangiare pesce aiuta a vivere la gravidanza in maniera più serena e con meno stress.
Una ricerca ha scoperto che esiste una relazione tra alimentazione in gravidanza ed ansia e che il pesce aiuta a ridurla notevolmente.
