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Pesce azzurro molto diffuso nelle nostre cucine, le acciughe, o alici, sono l’ingrediente fondamentale di molti piatti della tradizione italiana. Ecco qui qualche idea per come servirle.

Quante volte si rinuncia ad un sano secondo di pesce perché non si ha il tempo di prepararlo?
La ricetta di oggi vi suggerisce come cucinarne uno in mezz’ora.