Gâteau di baccalà e patate
Il Gâteau di baccalà e patate è un piatto semplice e gustoso, da servire come secondo o come antipasto durante l' aperitivo.
Baccalà con castagne
Pesce e castagne, un abbinamento decisamente particolare ma sicuramente di grande fascino, il retrogusto dolce delle castagne infatti si sposa alla perfezione con la sapidità del baccalà, creando un sapore molto piacevole.