Scoperto il pesce pipistrello.. “col rossetto”!
Decisamente water resistant il rossetto di questo pesce, non si tratta di un fotomontaggio ma di una particolare varietà di pesce pipistrello
Abbinare il pesce alle erbe aromatiche: la guida
Come dare una marcia in più alle vostre ricette? Semplice, tramite l'utilizzo di erbe aromatiche. In questa guida trovate spiegati tutti gli accostamenti più indicati per il pesce
Tanto pesce contro l’Alzheimer
Una recente ricerca condotta dalla University Pittsburg Medical Center sottolinea l'importanza del consumo di pesce contro l'Alzheimer e per preservare la nostra memoria
Dimagrire dopo le feste: carpaccio di pesce spada al pompelmo
Le feste sono finite ma vi hanno lasciato qualche chilo in più per ricordo? Recuperare la forma perduta può non essere così difficile se ci si rifà a ricette leggere ma sfiziose!
Finpesca al Marca 2013 di Bologna
E' già tempo di Marca 2013 a Bologna: il 16 e il 17 gennaio, infatti, si terrà la nona edizione della celeberrima fiera dedicata alla marca commerciale nella distribuzione moderna. Finpesca sarà presente!
Pesca scaccia crisi: le nuove opportunità di lavoro
Apriamo questo 2013 con un messaggio positivo di speranza per tutti e la riscoperta di un mestiere affascinante che ha ancora tanto da dare alla comunità
Il pesce siluro un abile cacciatore… anche di uccelli!
Un recente studio dell'Università di Tolosa ha dimostrato come il pesce siluro si sia adattato a cacciare, oltre ai pesci, anche uccelli e piccoli mammiferi, recuperati nelle rive dei fiumi dove vive.
Ricette per bambini: hamburger di nasello
Se le portate di questi giorni hanno messo la vostra digestione a dura prova forse è meglio alzare (almeno per un paio di giorni) bandiera bianca ed alleggerire la dieta in vista del cenone di Capodanno.
I pesci dimenticati rinascono a Natale
Quello del 2012 si prospetta come il Natale della riscoperta, riscoperta dei valori e delle tradizioni ma anche riscoperta di piatti nuovi e pesci quasi dimenticati dalla memoria comune come il cavedano, il pigo ed il bardo.
La leggenda della sposa annegata nel Delta del Po
Il gorgo della sposa, spettacolare luogo nel Delta, deve il suo nome ad una triste leggenda, che presenta però due diverse versioni, morta per amore o per giustizia?