Sarde in Saor
Riscopriamo un piatto della tradizione veneta. Non proprio leggero, ma una volta ogni tanto è bene concedersi anche un peccato di gola!
Tenere a bada le calorie a Natale? Difficile ma non impossibile!
A circa dieci giorni a Natale sale la pressione per cene e pranzi interminabili con amici e parenti. É possibile salvarsi da questa bolgia ed evitare...
Ecco come i pesci ci aiutano a comprendere i cambiamenti del clima
Tramite lo studio degli otoliti dei pesci è possibile scoprire e prevedere i cambiamenti climatici, nonché studiare l'impatto di questi sulla vita del pesce, scoprite come!
10 pesci per la tua salute
Quali sono i pesci che non possono assolutamente mancare nella vostra dieta? Abbiamo stilato una classifica, scopriteli con noi!
Ricette di Natale a base di pesce
Vi proponiamo una breve raccolta di ricette, ovviamente a base di pesce, tutta da scaricare, per dare un tocco di originalità al vostro menù.
Baccalà con castagne
Pesce e castagne, un abbinamento decisamente particolare ma sicuramente di grande fascino, il retrogusto dolce delle castagne infatti si sposa alla perfezione con la sapidità del baccalà, creando un sapore molto piacevole.
Nuove regole per la pesca sportiva
Buone notizie per gli amanti della pesca sportiva. Dal 23 novembre 2012 in alcune regioni italiane verrà semplificato il processo per ottenere la licenza di pesca
La pesca nel Delta del Po
Le attrattive del Parco Regionale Veneto del Delta del Po, luogo unico in cui confluiscono acque salate, dolci e salmastre, famoso per la pesca all'anguilla e la pesca al siluro, scopriamo di cosa si tratta
Gli Omega-3 nell’alimentazione dello sportivo
Trattiamo oggi di una tematica che interesserà molto chi pratica sport, sia a livello professionistico che amatoriale. Gli sportivi infatti di solito sono soggetti attivi...
Al bando i grassi con le proteine di pesce!
Mangiare il pesce aiuta a controllare il peso corporeo? Sembrerebbe proprio di si! Un recente studio condotto dai ricercatori francesi del ProBioGEM, del CNRS e...