Autore: administrator

Ricette

Spiedini di pesce spada.

Vanno bene sia come antipasto che come secondo, vediamo come preparare facilmente dei gustosissimi spiedini con il pesce spada!
Curiosità

La faccia e la mascella più antica del mondo appartengono a un pesce!

Il fossile di un pesce preistorico rinvenuto in Cina, sposta indietro di molti anni l’origine dell’apparato masticatore dei vertebrati di cui fa parte anche l’uomo.
Ricette

Come preparare un’ottima Paella di pesce.

Piatto tipico della cucina catalana ma apprezzato in tutto il mondo: la paella di pesce è un primo piatto da preparare con il migliore pesce fresco per un risultato di qualità.
Curiosità

Ecco a voi l’essere vivente marino più brutto del mondo: il pesce blob!

E’ il blobfish, un pesce dal corpo gelatinoso che vive nelle profondità dei mari australiani, il vincitore del premio di animale più brutto al mondo.
Salute

I bambini che mangiano pesce sono più attenti e vanno meglio a scuola.

Uno studio inglese ha dimostrato come una dieta ricca di pesce, e quindi di grassi omega-3 contribuisca ad incrementare i livelli di memoria e di attenzione nei bambini.
Ricette

Spaghetti alle capesante

Tra i molluschi più gustosi e pregiati, le capesante ben si prestano alla preparazione di prelibati primi piatti, come gli ottimi spaghetti che vi proponiamo oggi.
Ricette

Pulire e sfilettare il pesce: ecco come fare.

Pulire il pesce è un’operazione non semplicissima, ma con i giusti consigli può diventare un gioco da ragazzi, vediamo allora passo dopo passo come farlo.
Salute

Mangiare pesce fin dal primo anno di età aiuta a prevenire le allergie.

Secondo un recente studio, gli acidi grassi Omega 3 del pesce contribuirebbero allo sviluppo corretto del sistema immunitario nei bambini, riducendo quindi la probabilità di contrarre allergie.
Ricette

Paccheri light con merluzzo, rucola e pomodorini.

Un primo piatto semplice, gustoso, light e di veloce preparazione, per mangiare leggero senza rinunciare al gusto!